第8章 拜师李本顾 (第2/2页)

“这又不是给你的，是给光明和大娘的！”
　　
　　掀开郑娟，周秉坤满脸笑意道：“大娘，光明我来看你们了！”
　　
　　“秉坤，你这孩子，怎么每次都买东西过来，家里又不缺！”
　　
　　望着周秉坤，郑大娘满脸不悦的开口，
　　
　　自从郑娟和周秉坤确定关系，他就隔三差五过来，还买许多的米面和肉，
　　
　　可每次说完周秉坤，他下次依然我行我素，就当没听见，
　　
　　知道周秉坤这是对郑娟好，担心她们一家人，但这还没过门呢，
　　
　　“大娘，我妈说明天过来拜访，不过我和郑娟现在年龄还没到，打算先订婚，等两年再说！”
　　
　　看着郑大娘，周秉坤却将目光投向一旁的郑娟，
　　
　　“秉坤哥，你真要成我姐夫了，那太好了！”
　　
　　听到周秉坤的话，一旁的郑光明则是开心的笑起来，
　　
　　“光明，你瞎说什么呢！”
　　
　　恼羞成怒的跺着脚，郑娟一个脸红，直接躲进屋里了，
　　
　　“光明乖，吃糖！”
　　
　　从口袋掏出水果糖，周秉坤则是满脸笑容的看着小舅子，
　　
　　还是光明这小舅子好啊，遇到事情，他是真上！
　　
　　接下来的日子，周秉坤则是轻松了许多，
　　
　　每天除了在食堂准备做饭，就是跟老厨师，李本顾学习东北菜，
　　
　　东北菜是东北地区的本土菜系，以汉人移民的烹饪技法为本，结合丰富的东北物产，吸纳满蒙朝等民族和外国的一些饮食元素，自成一系。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧。
　　
　　东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾，色泽鲜明，善于运用优质应季食材，借助葱姜蒜等提味，用酱油等提色。东北菜的常见菜品有锅包肉、熘肉段、酱骨架、地三鲜、白肉血肠、雪衣豆沙、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、酸菜白肉、东北乱炖、扒三白、赛熊掌、杀猪菜等等。东北酸菜和蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。
　　
　　一杯茶奉上，周秉坤也有了师傅，
　　
　　虽然厨艺达到了专精，但他依旧明白自己的不足，
　　
　　八大菜系他不会，手握屠龙刀，没有屠龙技啊，
　　
　　而师傅李本顾正是给他送来屠龙技的人，
　　
　　在每天的学习下，周秉坤的厨艺，可谓是飞速增长，
　　
　　每天望着下班后，“天道酬勤”所带来的经验，周秉坤就是一阵惊愕，
　　
　　要是这么下去，他迟早能触碰到厨艺的巅峰，神技。
　　
　　一天的工作结束，
　　
　　周秉坤正准备离开，王主任走出来，看着他道：“秉坤，过两天没事吧？”
　　
　　“咋啦，王叔？你有事直说，侄子这里随时有空！”
　　
　　看着王主任，周秉坤满脸笑容的拍着胸膛，
　　
　　“那个，我儿子过两天结婚，本来打算拜托你师傅的，可他直接说你现在都出师了！”
　　
　　望着周秉坤，王主任满脸诧异，
　　
　　“嗨，那是师傅夸我呢，跟他比，我还差着！”
　　
　　听到王主任的话在，周秉坤憨笑起来，
　　
　　“李师傅这么说，绝对没问题，过两天，麻烦你过来帮个忙成不！”
　　
　　看着周秉坤，王主任笑了起来，
　　
　　“那绝对没问题，到时候你将准备好的食材列个表，我给你安排就行了！保证宾至如归！”
　　
　　开心的看着王主任，周秉坤笑了起来。